Sono ufficialmente aperte le registrazioni per l'edizione 2025 di Organic & Natural Products Expo, in programma dal 17 al 19 novembre al Dubai World Trade Centre. La manifestazione, giunta alla sua 23esima edizione, è considerata il principale punto d'incontro in Medio Oriente per i settori biologico, naturale e halal.

Una nuova ricerca di Datassential fotografa in dettaglio le abitudini di consumo di gelato in Europa, analizzando sia il consumo domestico che quello fuori casa. I dati evidenziano differenze significative tra i principali mercati - Italia, Germania, Spagna, Francia e Regno Unito - e offrono spunti preziosi per produttori, distributori e operatori del settore.

Le collaborazioni tra aziende che producono prodotti complementari possono generare nuove opportunità di business: arrivare a nuovi buyer, aumentare export e vendite su nuovi canali. Il cross-selling B2B non riguarda solo il vendere di più, ma il creare un ecosistema di valore che porta vantaggi a tutti: produttori, distributori, buyer e consumatori finali. In questo articolo vediamo come le aziende alimentari possono implementare strategie concrete di cross-selling, instaurando collaborazioni efficaci e durature.

Per sostenere e incentivare la crescita delle imprese nel settore food & beverage, le singole Regioni e gli Enti Provinciali mettono a disposizione contributi e finanziamenti con lo scopo di favorire la competitività e la presenza sui mercati nazionali e internazionali. In questo articolo, vedremo i bandi regionali e provinciali aperti, fornendo una panoramica sulle opportunità a cui le imprese possono accedere.

Per le aziende che cercano nuove opportunità nella filiera alimentare globale, innovazione e affidabilità sono elementi decisivi nella scelta dei partner. Alla fiera Private Label Middle East 2025, MAFI presenterà un mix di tecnologie all'avanguardia, pratiche sostenibili e un portafoglio prodotti diversificato, studiato per rispondere alle esigenze in continua evoluzione di produttori, distributori e marchi private label. Dall'utilizzo dell'intelligenza artificiale nei processi produttivi a soluzioni eco-friendly per approvvigionamento e packaging, le novità proposte offrono vantaggi concreti: qualità costante, efficienza nelle forniture e flessibilità per diversi mercati e applicazioni. Per questo, la presenza di MAFI a PLME 2025 rappresenta un appuntamento da non perdere per le aziende che vogliono ampliare la propria offerta e rafforzare la propria competitività.

Come può un produttore alimentare attirare l'interesse di distributori, importatori e rivenditori? E come i distributori e importatori possono scegliere di inserire nuovi brand e prodotti valutando anche gli aspetti comunicativi?

I salumi toscani, apprezzati per la loro qualità superiore, continuano a riscontrare un crescente successo sia sul mercato nazionale che internazionale. Questa tendenza rappresenta una grande opportunità per diverse categorie: produttori, distributori, rivenditori e operatori della ristorazione, che possono distinguersi puntando su prodotti di eccellenza altamente richiesti dai consumatori sempre più attenti alla qualità e all'origine degli alimenti. Di seguito vedremo quali sono i salumi tipici toscani più rinomati, le opportunità per le aziende e i vantaggi per i buyer nazionali e internazionali interessati ad ampliare la propria offerta con prodotti di prestigio.

Entro il 26 settembre è possibile presentare domanda per accedere agli incentivi messi a disposizione dal PNRR a sostegno della transizione digitale e sostenibile delle imprese agricole. Il bando, pubblicato e gestito dal Gestore dei Servizi Energetici (GSE), prevede una dotazione complessiva di 193 milioni di euro.

Dal 4 al 6 novembre 2025, il Dubai World Trade Centre ospiterà una nuova edizione di Gulfood Manufacturing, considerato il più importante salone dell'area Middle East & Africa dedicato a macchinari, ingredienti e soluzioni logistiche per l'industria alimentare. La manifestazione si presenta come una piattaforma dedicata alle aziende e ai professionisti che operano nella filiera alimentare, offrendo una panoramica completa sulle tecnologie e i trend che stanno trasformando il food & beverage a livello internazionale.

Il Fondo Innovazione Agricoltura, attivo per gli anni 2023, 2024 e 2025 con una dotazione iniziale di 225 milioni di euro (75 milioni per ciascun anno), ha come obiettivo quello di sostenere progetti di innovazione che mirano ad aumentare la produttività nei settori dell'agricoltura, della pesca e dell'acquacoltura attraverso l'adozione di tecnologie innovative. 

La transizione ecologica non è più soltanto un vincolo imposto da regolamenti europei. Per la grande maggioranza delle piccole e medie imprese europee rappresenta oggi una leva strategica di sviluppo e di competitività. Secondo il Climate Transition Barometer, l'85% delle PMI europee considera la decarbonizzazione un'opportunità di crescita, contro il 67% dello scorso anno. Ancora più significativo è il dato relativo al settore agroalimentare, in cui le imprese che vedono la sostenibilità come fattore strategico sono passate in un solo anno dal 50% all'80%.

La crescita del private label riflette un cambiamento strutturale nelle abitudini di consumo e nelle logiche di acquisto della distribuzione moderna. Sempre più buyer cercano soluzioni personalizzabili, sostenibili e capaci di adattarsi rapidamente alle esigenze del mercato. Private Label Middle East 2025 si inserisce in questo scenario come punto di riferimento per l'incontro tra domanda globale e offerta qualificata nel settore food & beverage.

I produttori, distributori e importatori di cibi e bevande possono cogliere delle grandi opportunità di crescita diventando fornitori specializzati per chi gestisce dei siti e-commerce. Infatti, gli e-commerce alimentari, non hanno solo bisogno di un'offerta diversificata e di qualità, ma anche e soprattutto di contenuti informativi, coinvolgenti, in grado di stimolare l'acquisto. I fornitori che offrono contenuti e strumenti per l'importazione dei loro prodotti all'interno dei siti e-commerce sono oggi su una corsia preferenziale per sfruttare al massimo il trend degli acquisti online, diventando partner a valore aggiunto per i rivenditori.

Dopo l'edizione 2024, che ha visto aumentare significativamente la partecipazione di espositori e visitatori da tutto il mondo, ISM Middle East torna dal 15 al 17 settembre 2025 al Dubai World Trade Centre. L'obiettivo è consolidare il proprio ruolo di hub B2B per l'innovazione nel settore dei prodotti dolciari, snack e specialità stagionali nei mercati emergenti del Medio Oriente, dell'Africa e dell'Asia.

Negli ultimi anni, i mercati del Medio Oriente hanno mostrato una domanda crescente per prodotti agroalimentari di qualità, con una particolare attenzione a specialità alimentari, innovazione e sostenibilità. Per le aziende italiane, queste aree rappresentano un terreno fertile per ampliare la propria presenza e intercettare nuove tendenze di consumo. Le principali fiere internazionali di Dubai offrono un osservatorio privilegiato per cogliere nuovi spazi di crescita e rivedere la propria digital export strategy

La riciclabilità degli imballaggi alimentari compie un passo avanti con l'introduzione di nuovi strumenti pensati per favorire un packaging sempre più circolare. La Food and Beverage Carton Alliance (FBCA) ha presentato RECY:CHECK, un nuovo protocollo di certificazione pensato per valutare la riciclabilità degli imballaggi compositi a base di fibra (FBCP). Contestualmente, è stata pubblicata anche l'edizione 2025 delle Linee Guida "Design for Recycling", dedicate alla progettazione di cartoni più compatibili con il riciclo. Due strumenti complementari che offrono un supporto concreto alle aziende della filiera, facilitando la transizione verso soluzioni di imballaggio più sostenibili e conformi alle normative.

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