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Provola Dolce Silano Affumicato
Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.
SKU: PRSLAF-1
peso
1800 g 
l x p x h
56x36x14 
pz / cartone
8 
cartoni / pallet
0 Descrizione
La forma si presenta a pera e legata alla testa, a coppia, per permettere di poterle appendere per sgocciolare dalla salamoia ed eventualmente farle stagionare. La provola può essere formata anche a ciambella, silano, cacetto, pagnotta o a forma di funghetto. Il colore è giallo paglierino più o meno accentuato a secondo della stagionatura
Regione
Sicilia
Produttore
Mongibella
Unità nella scatola: 8